Nel 2013, Eric Geyssens e sua moglie Linda piantarono le loro prime viti. Nacque la tenuta vinicola Dappersveld a Elingen. Nel 2016, anche la famiglia Dehandschutter mosse i primi passi nel proprio vigneto. Sam Dehandschutter, figlio di una famiglia molto unita nel settore alberghiero, divenne l'enologo della tenuta.
Unendo le forze, le due famiglie decisero di unire questi progetti, creando la tenuta vinicola Dappersveld-Woestijn, situata nella splendida e ondulata regione del Pajottenland a sud-ovest di Bruxelles. Eric e Sam produssero quindi i loro primi vini insieme, dalle annate 2017 al 2021. Nel 2022, Eric decise di concludere la sua carriera di viticoltore. Questo spinse la famiglia Dehandschutter a trasferire la cantina da Dappersveld (Elingen) a Gooik nel 2024.
Con questa nuova sede, fu scelto anche un nuovo nome: Bruut Winery. Perché questo cambio di nome? La direzione del progetto era già stata modificata nel 2019, con la decisione di dedicare la stragrande maggioranza della produzione allo spumante. Per questo motivo, è stato scelto il nome appropriato BRUUT.
Degustazione privata di vini e scoperta della cantina Bruut
Cancellazione gratuita
Visita e degustazione
2h00
10 - 60 persone
4 degustazioni
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Dalla vendemmia del 2024, questa nuova cantina è...
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