Maison Manguin è una distilleria artigianale tradizionale situata sull'Île de la Barthelasse ad Avignone, nel cuore della Provenza.
La nascita di una leggenda: "Poire Manguin" dagli anni '40
Da oltre 60 anni, la distilleria Manguin prospera. L'azienda ha preservato il carattere autentico della pera Manguin, ricercandone l'essenza attraverso la distillazione. Una di queste, "Poire Manguin", è diventata un rinomato brandy di pere Williams, un vero gioiello della distilleria che ha trovato posto sulle tavole più prestigiose, sia in Francia che all'estero.
Un nuovo capitolo: l'arrivo di Emmanuel e Béatrice Hanquiez
Nel marzo 2011 è iniziata una nuova era per la distilleria Manguin. Emmanuel e Béatrice Hanquiez ne hanno preso le redini, portando nuova energia e spirito di innovazione. Hanno avviato un importante progetto di ristrutturazione del sito e degli impianti di produzione, mantenendo al contempo l'impegno costante di Manguin per la qualità.
Reinventare la tradizione: i distillati a base di olive di Manguin
Dal 2014, la distilleria Manguin ha aperto un nuovo capitolo della sua storia creando una gamma di distillati di olive locali: Oli'Still, Oli'Gin, Oli'Tchin e Oli'Vodka. Queste creazioni hanno portato una nuova dimensione al mondo dei distillati, suscitando l'interesse di barman e chef di fama internazionale.
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