La Cantina Roberto Cipresso, situata a Montalcino (Toscana), è un luogo unico dove il vino diventa racconto, viaggio e conoscenza. Roberto Cipresso, enologo di fama internazionale, lavora da oltre trent’anni nei più importanti territori vitivinicoli del mondo, portando nella sua cantina l’essenza di ogni esperienza: suoli, culture, tecniche e storie che si intrecciano in un progetto enologico senza confini.
Visitare la cantina significa entrare nel cuore della sua filosofia: il vino come espressione della terra e come ponte tra paesi, persone e tradizioni.
Cosa puoi vivere in cantina:
- Degustazioni di Brunello di Montalcino e vini italiani: percorsi guidati dedicati alle grandi denominazioni e alle interpretazioni firmate Roberto Cipresso.
- Degustazioni di vini del mondo: esperienze uniche che mettono a confronto terroir internazionali, frutto del lavoro di Roberto in America Latina, Europa, Caucaso e oltre.
- Visita al laboratorio di ricerca: il luogo dove nascono i progetti sperimentali, le microvinificazioni e le idee che hanno reso celebre l’approccio di Cipresso.
- La collezione delle terre del mondo: un archivio straordinario di campioni di suolo provenienti da ogni regione in cui Roberto ha lavorato. Un patrimonio unico, perfetto per chi ama comprendere il vino attraverso la geologia e il territorio.
- Eventi privati e aziendali a Montalcino: degustazioni esclusive, incontri professionali, esperienze su misura immerse nella bellezza della Val d’Orcia.
I Punti di partenza di Roberto Cipresso
Cancellazione gratuita
Visita e degustazione
1h30
6 - 20 persone
4 degustazioni
Un’esplorazione sensoriale nel cuore di Montalcino.
Non è una classica degustazione, ma è un accesso riservato all'universo di Roberto C...
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