Si diceva che in questo sito eccezionale, ricco di risorse naturali, fossero insediati monaci osservanti, a metà del XIII secolo.
Religiosi, ma contadini, per la consapevolezza del ricco suolo della collina, piantarono numerosi corpi e successivamente apparvero le prime viti.
Prende il nome dalle sue sorgenti naturali (La Font) e dalle persone che l'hanno sfruttata (Les Pères), la storia di La Font des Pères è iniziata.
In questi giorni la storia di LFDP è continuata da Caroline e Philippe Chauvin. Nel 2010 sono caduti sotto il fascino del sito, che si trovava in una regione che conoscevano a memoria dagli anni '80.
Grazie al loro successo, hanno più che raddoppiato la loro terra a 14 ettari.
La cantina si amplia con la decisione di vendere direttamente al pubblico e ai casali. La maggior parte della produzione è stata venduta sul sito, beneficiando della bellezza del sito per attirare i clienti.
Ai piedi del sito, hanno acquistato 4 ville e le hanno ristrutturate per sviluppare ulteriormente l'enoturismo.
Gastronomia e vini di qualità, aggiunti a un'atmosfera amichevole e rilassante, sono la ricetta del successo e la scrittura di pagine di notizie della storia continua di LFDP.
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