Vieni a conoscere una famiglia autentica: Claudy, Cédric e Vincent sono discendenti del famoso personaggio della rivolta dei viticoltori del 1911: Edmond Dubois, il Redentore dello Champagne.
Come viticoltori indipendenti, ti introdurranno alla storia dello Champagne e alle sue annate, che realizzano dalla A alla Z con rispetto e tradizione.
Durante il tour, vivrai un'esperienza unica: un mini-museo, innesti, presse, tini, botti di rovere, tra cui una intagliata. Il remuage è ancora fatto a mano su rastrelliere di legno.
Dopo la tua visita, una degustazione delle annate in evidenza ti attende in una splendida sala ricevimenti nel cuore del vigneto.
Visit and tasting
Visit and tasting
1h00
64 recensioni
•
4,8
20,00 €
per persona
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- L'importo totale della prenotazione è rimborsato al viaggiatore se la cancellazione avviene entro il periodo minimo definito nelle condizioni di annullamento dell'esperienza.
- La politica di rimborso del visitatore, gli Atti di Dio o le cancellazioni di Winalist per qualsiasi altra ragione fornita dai Termini e Condizioni può sostituire i termini di cancellazione. Si prega di verificare queste eccezioni.
Informazioni sull'esperienza
1h00
1 - 8 persone
2 degustazioni
Visita e degustazione
Disponibile in:
Francese,
inglese
Cosa è incluso
2 degustazioni
degustazione
Guida
Bottiglia d'acqua
Informazioni sull'host
All'inizio del XX secolo, la situazione economica dei viticoltori di champagne è difficile: a quel tempo, il male più terribile da affrontare è la mancanza di regolamentazione! In effetti, nessuna legge, nessuna "Appellation Contrôlée" esiste per proteggere i vini dello Champagne ... Per evitare che altri vini prendano il nome champagne a danno del consumatore, i viticoltori Champenois si ribellano.
Durante questi eventi del 1911, il nostro antenato, Edmond Dubois difende con tanto ardore il mestiere e la tradizione Champagne, che il suo entourage lo chiama "Il Redentore". Poi, scoppia la prima guerra mondiale. Nel 1918 Venteuil, il nostro villaggio, fu completamente distrutto. Questi gravi eventi ritarderanno l'istituzione di una legge governata nel 1927, che da allora protegge rigorosamente il vino Champagne e ci permette di affermare oggi forte e chiaro:
"C'è Champagne solo Champagne".
Durante questi eventi del 1911, il nostro antenato, Edmond Dubois difende con tanto ardore il mestiere e la tradizione Champagne, che il suo entourage lo chiama "Il Redentore". Poi, scoppia la prima guerra mondiale. Nel 1918 Venteuil, il nostro villaggio, fu completamente distrutto. Questi gravi eventi ritarderanno l'istituzione di una legge governata nel 1927, che da allora protegge rigorosamente il vino Champagne e ci permette di affermare oggi forte e chiaro:
"C'è Champagne solo Champagne".
Cose da sapere
Pagamento:
Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione:
Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione:
Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.
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Recensioni di Visit and tasting
64 recensioni
64 le persone si sono affidate a Winalist per la loro esperienza a Champagne du Rédempteur. Con una valutazione media di 5, 4,8 dai un'occhiata al loro feedback.
Iain
5,0
1 mese fa
Visita meravigliosamente istruttiva, ho imparato nuovi dettagli sugli Champagne. Atmosfera molto amichevole, con un cane adorabile che si prendeva cura di voi! Ho imparato a conoscere le sfumature dello Champagne de Redempteur.
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Iain
5,0
Visit and tasting
•
1 mese fa
Visita meravigliosamente istruttiva, ho imparato nuovi dettagli sugli Champagne. Atmosfera molto amichevole, con un cane adorabile che si prendeva cura di voi! Ho imparato a conoscere le sfumature dello Champagne de Redempteur.
Esther
4,5
3 mesi fa
Un'accoglienza cordiale e un tour privato per due. Non avrei mai pensato che la produzione di champagne, soprattutto nelle piccole case di produzione, fosse così laboriosa. Gran parte del lavoro è svolto a mano. Abbiamo assaggiato e, naturalmente, portato a casa degli champagne deliziosi!
Marc
5,0
4 mesi fa
Abbiamo ricevuto un'accoglienza molto calorosa e siamo stati accompagnati in giro dalla guida, molto cordiale e competente, che ci ha spiegato tutto nei dettagli ed è stata in grado di rispondere a tutte le nostre domande. Anche lo champagne era ottimo.
Anonimo
5,0
5 mesi fa
Un tour molto piacevole, condotto da una guida entusiasta. La degustazione di champagne è stata eccellente, con selezioni deliziose da provare!
Meinrad
5,0
5 mesi fa
Visita guidata della cantina e spiegazione degli champagne molto amichevole e dettagliata!
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