Quinta do Infantado

Visita Infante

3h00
4 recensioni 5,0
75,00 €

per persona

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.
Idea regalo  Offri questa esperienza! Carta regalo valida per 2 anni

Informazioni sull'esperienza

3h00

1 - 20 persone

8 degustazioni
Pasto
Disponibile in: inglese,  spagnolo,  portoghese
Visita la cantina e la tradizionale cantina di invecchiamento per scoprire come vengono prodotti e invecchiati i vini Douro e Porto. Seguita da una degustazione: vengono serviti 6 vini (3 Douros e 3 Portos). I vini e i Porto di Quinta do Infantado sono molto gastronomici e si gustano ancora meglio con il cibo, quindi questa esperienza termina con un pranzo con 5 momenti (olio extra vergine di oliva biologico e pane di segale artigianale, antipasto, piatto, formaggi portoghesi, dessert) incluso un vino abbinamento di 5 vini e Portos.

Cosa è incluso

8 degustazioni
degustazione
Pasto

Informazioni sull'host

La storia di Quinta do Infantado è lunga da quando è stata creata nel 1816, più di 2 secoli fa. Fondata per Infante D. Pedro (da cui il nome), futuro re Pedro I del Brasile e poi Pedro IV del Portogallo, è di proprietà della famiglia Roseira dal 1904. Si trova a 4 km da Pinhão, nel terroir unico di Gontelho , microregione da tempo famosa per la qualità dei suoi vini.

Basandosi sui concetti di terroir e vigneron, Quinta do Infantado ha innovato nel 1979 quando ha lanciato i primi Estate Bottled Ports, rompendo così il monopolio dei negoziatori di Vila Nova de Gaia.

I vigneti sono il risultato della selezione massale di oltre 20 vitigni Douro, bianchi e rossi, piantati a tutte le esposizioni e altitudini comprese tra 150 e 350 m. La fermentazione in lagar permette un'estrazione completa, ma con molta finezza, rispettando il più possibile le uve. I Porto sono meno dolci (semisecchi), per via di una fermentazione più lunga, più vinosi e leggeri, consentendo una serie di nuovi abbinamenti a tavola.

Quinta do Infantado produce anche vini Douro, ciascuno espressione dei vigneti che lo originano, con il sole e lo scisto del Douro coinvolti in molta freschezza.

Quinta do Infantado in tre parole: equilibrio, terroir e freschezza.

Cose da sapere

Pagamento: Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione: Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione: Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.

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Dove si trova l'esperienza?

Quinta do Infantado, Chanceleiros


Recensioni di Visita Infante
4 recensioni
Queste recensioni sono state tradotte da Google Traduction, potrebbero contenere errori.
Louis Flag fr
5,0
un anno fa

Esperienza molto positiva! Siamo stati ricevuti in completa privacy dal cantiniere, la degustazione, i raos e tutte le spiegazioni ci hanno deliziato! Che tu sia un appassionato di vino o semplicemente un dilettante, troverai ciò di cui hai bisogno.


Marie Flag fr
5,0
2 anni fa


Carl Flag us
5,0
2 anni fa

La nostra migliore esperienza di degustazione di vini! Un tour informativo per quelli di noi che ne hanno visti molti. Il proprietario e suo figlio hanno condiviso la storia dei loro vigneti e ci hanno fornito spunti sulla cultura locale, sul cibo, sul vino e sulla politica. Abbiamo degustato 8 vini durante il pasto.


Anonimo Flag fr
5,0
2 anni fa

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