Quinta do Infantado

Visita Infante

3h00
4 recensioni 5,0
75,00 €

per persona

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.
Idea regalo  Offri questa esperienza! Carta regalo valida per 2 anni

Informazioni sull'esperienza

3h00

1 - 20 persone

8 degustazioni
Pasto
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.
Disponibile in: inglese,  spagnolo,  portoghese
Visita la cantina e la tradizionale cantina di invecchiamento per scoprire come vengono prodotti e invecchiati i vini Douro e Porto. Seguita da una degustazione: vengono serviti 6 vini (3 Douros e 3 Portos). I vini e i Porto di Quinta do Infantado sono molto gastronomici e si gustano ancora meglio con il cibo, quindi questa esperienza termina con un pranzo con 5 momenti (olio extra vergine di oliva biologico e pane di segale artigianale, antipasto, piatto, formaggi portoghesi, dessert) incluso un vino abbinamento di 5 vini e Portos.

Cosa è incluso

8 degustazioni
degustazione
Pasto

Informazioni sull'host

La storia di Quinta do Infantado è lunga da quando è stata creata nel 1816, più di 2 secoli fa. Fondata per Infante D. Pedro (da cui il nome), futuro re Pedro I del Brasile e poi Pedro IV del Portogallo, è di proprietà della famiglia Roseira dal 1904. Si trova a 4 km da Pinhão, nel terroir unico di Gontelho , microregione da tempo famosa per la qualità dei suoi vini.

Basandosi sui concetti di terroir e vigneron, Quinta do Infantado ha innovato nel 1979 quando ha lanciato i primi Estate Bottled Ports, rompendo così il monopolio dei negoziatori di Vila Nova de Gaia.

I vigneti sono il risultato della selezione massale di oltre 20 vitigni Douro, bianchi e rossi, piantati a tutte le esposizioni e altitudini comprese tra 150 e 350 m. La fermentazione in lagar permette un'estrazione completa, ma con molta finezza, rispettando il più possibile le uve. I Porto sono meno dolci (semisecchi), per via di una fermentazione più lunga, più vinosi e leggeri, consentendo una serie di nuovi abbinamenti a tavola.

Quinta do Infantado produce anche vini Douro, ciascuno espressione dei vigneti che lo originano, con il sole e lo scisto del Douro coinvolti in molta freschezza.

Quinta do Infantado in tre parole: equilibrio, terroir e freschezza.

Cose da sapere

Pagamento: Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione: Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione: Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.

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Dove si trova l'esperienza?

Quinta do Infantado, Chanceleiros


Recensioni di Visita Infante
4 recensioni
Le recensioni sono tradotte automaticamente da Google Translate e potrebbero contenere errori.
Louis Flag fr
5,0
2 anni fa

Esperienza molto positiva! Siamo stati ricevuti in completa privacy dal cantiniere, la degustazione, i raos e tutte le spiegazioni ci hanno deliziato! Che tu sia un appassionato di vino o semplicemente un dilettante, troverai ciò di cui hai bisogno.


Marie Flag fr
5,0
2 anni fa


Carl Flag us
5,0
2 anni fa

La nostra migliore esperienza di degustazione di vini! Un tour informativo per quelli di noi che ne hanno visti molti. Il proprietario e suo figlio hanno condiviso la storia dei loro vigneti e ci hanno fornito spunti sulla cultura locale, sul cibo, sul vino e sulla politica. Abbiamo degustato 8 vini durante il pasto.


Anonimo Flag fr
5,0
2 anni fa

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