Borgogna dall'alto

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Destinazione

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Informazioni sull'esperienza

4h00

1 - 6 persone

5 degustazioni

Visita e degustazione

Disponibile in: Francese, inglese

Un'esperienza straordinaria che unisce la magia dei vini della Borgogna con un giro in mongolfiera sugli acclamati climi della Borgogna, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Immergiti nella diversità dei nostri terroir con i nostri consulenti del vino appassionati e formati da WSET. Inoltre, in collaborazione con The French Hot Air Balloon Company, vivi i vigneti dall'alto e lasciati stupire dalla bellezza dei paesaggi.

Durante Borgogna-Dall'Alto scoprirai
I climi e la classificazione della Borgogna, compresi i sette terroir distinti di Clos Marey-Monge e il Pinot Nero
Le tecniche di vinificazione biodinamica e il blend del nostro enologo Emmanuel Sala per Clos Marey-Monge 2018
In aria, il pilota della mongolfiera ti mostrerà la Côte de Beaune e dettaglia lo scenario mentre ondeggi al ritmo del vento

La nostra esperienza di degustazione Clos Marey-Monge:
Assaggia i nostri vini della trama e Clos Marey-Monge 2018
Scopri le caratteristiche distintive di ogni terroir del Clos Marey-Monge e come i terreni contribuiscono alle differenze in ogni vino
Impara come degustare il vino in modo professionale con un consulente del vino formato da WSET

Cosa è incluso

5 degustazioni

degustazione

Informazioni sull'host

Informazioni sul castello di Pommard

Fatto dalla natura in Francia. Ogni anno, consumatori e professionisti di oltre 80 paesi in tutto il mondo visitano Château de Pommard per conoscere il mondo del vino dai professionisti del Wine and Spirit Education Trust (WSET) e degustare le espressioni più pure di Chardonnay e Pinot Nero dei villaggi lungo la Strada des Grands Crus. Dall'uva al bicchiere, gli ospiti sperimentano Clos Marey-Monge, una meraviglia geologica e sede di sette distinti appezzamenti ricchi di argilla e calcare, ora protetti come uno dei climi della Borgogna del patrimonio mondiale dall'UNESCO. Fondato nel 1726, Château de Pommard unisce trecento anni di savoir-faire e la visione innovativa della Famille Carabello-Baum per il futuro. Gli amanti del vino e i critici concordano sul fatto che la conversione alla viticoltura biodinamica significhi produrre vini onesti ed energici, infusi con un inconfondibile senso del luogo, preservando il pianeta in cui tutti viviamo.