Visita e degustazione a Mas du Novi
Tra il mare e la macchia mediterranea, scoprite Mas du Novi, un'azienda vinicola biologica certificata situata nella denominazione Grés de Montpellier.
Durante una visita guidata della cantina, delle cantine di invecchiamento in botte e anfora, dei giardini, della cappella e della nuova sala degustazione, scoprirete la storia della tenuta, la nostra esperienza e la filosofia che anima il nostro piccolo team di appassionati, coinvolti in ogni fase del processo di vinificazione.
La visita si conclude nella nostra nuova sala degustazione, dove sono esposte alcune auto d'epoca, per una degustazione guidata di 11 vini tra i vigneti con vista sul Mediterraneo: vini rosati, bianchi e rossi provenienti da un terroir d'alta quota preservato.
Un'esperienza conviviale e coinvolgente, ideale per comprendere il legame tra la vite, il terroir e la mano dell'enologo.
Per ogni 100 € spesi in vino, vengono detratti 2 ingressi e degustazioni, ovvero 50 € in omaggio.
Tour e degustazione esclusivi – Mas du Novi
Tour e degustazione esclusivi – Mas du Novi
1h20
10 recensioni
•
4,7
$29.03
per persona
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Informazioni sull'esperienza
1h20
1 - 50 persone
11 degustazioni
Prenotazione immediata
Visita e degustazione
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.
Prenota e paga all'arrivo.
Disponibile in:
Francese,
inglese
Cosa è incluso
11 degustazioni
degustazione
Informazioni sull'host
"Una tenuta storica"
I Romani si insediarono qui, prima dei monaci laici cistercensi che, dall'XI secolo fino alla Rivoluzione francese, produssero vino in questo Noviziato, da cui il nome Novi.
Siste et ora viator (Siediti e prega, viaggiatore)
Iscritta sulle fondamenta di un calvario nel parco della tenuta, questo sito un tempo era un rifugio per i pellegrini del Cammino di Santiago, che seguivano la Via Arlatensis.
"Vini contemporanei"
Oggi è una tenuta di 100 ettari, 50 dei quali a coltivazione biologica, immersa in una corona di macchia mediterranea che offre una vista mozzafiato sul mare e sulla laguna di Thau. È uno dei vini di punta delle gamme Grés de Montpellier e IGP Oc.
I vini del Mas riflettono il suo terroir arido, spazzato dal vento di tramontana e dagli spruzzi del mare, combinando generosità e freschezza. Cerchiamo costantemente di esprimere la potenza e la ricchezza del terroir, mantenendo al contempo una grande bevibilità. Per apprezzare appieno i nostri vini, dovrete prendervi il tempo raccomandato dagli antichi Cistercensi, custodi della tenuta: "Siste et ora Viator".
I Romani si insediarono qui, prima dei monaci laici cistercensi che, dall'XI secolo fino alla Rivoluzione francese, produssero vino in questo Noviziato, da cui il nome Novi.
Siste et ora viator (Siediti e prega, viaggiatore)
Iscritta sulle fondamenta di un calvario nel parco della tenuta, questo sito un tempo era un rifugio per i pellegrini del Cammino di Santiago, che seguivano la Via Arlatensis.
"Vini contemporanei"
Oggi è una tenuta di 100 ettari, 50 dei quali a coltivazione biologica, immersa in una corona di macchia mediterranea che offre una vista mozzafiato sul mare e sulla laguna di Thau. È uno dei vini di punta delle gamme Grés de Montpellier e IGP Oc.
I vini del Mas riflettono il suo terroir arido, spazzato dal vento di tramontana e dagli spruzzi del mare, combinando generosità e freschezza. Cerchiamo costantemente di esprimere la potenza e la ricchezza del terroir, mantenendo al contempo una grande bevibilità. Per apprezzare appieno i nostri vini, dovrete prendervi il tempo raccomandato dagli antichi Cistercensi, custodi della tenuta: "Siste et ora Viator".
Cose da sapere
Opzioni di pagamento presso la sede:
Visa, Mastercard, American Express, Contanti, Assegno bancario
Cancellazione:
Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione:
Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.
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Mas du Novi, Montagnac, France
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Recensioni di Tour e degustazione esclusivi – Mas du Novi
Le recensioni sono tradotte automaticamente da Google Translate e potrebbero contenere errori.
10 recensioni
Claudia
4,5
7 mesi fa
Oliver
4,5
9 mesi fa
Emma
5,0
9 mesi fa
Nathan
4,5
12 mesi fa
Charlotte
5,0
12 mesi fa
1
2
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