Pacchetto Esperienza Terroir
Pacchetto Esperienza Terroir
2h00
24,00 €
per persona
Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima.
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Standard (48 ore)
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Condizioni
- Una prenotazione viene ufficialmente cancellata se il visitatore fa clic sul pulsante "cancella la mia prenotazione" nella scheda Il mio account > le mie prenotazioni > modifica o cancella una prenotazione
- L'importo totale della prenotazione viene rimborsato al viaggiatore se la cancellazione avviene entro il periodo minimo definito nelle condizioni di cancellazione dell'esperienza.
- La Politica di Rimborso al Viaggiatore, forza maggiore o cancellazioni da parte di Winalist per qualsiasi altro motivo previsto nelle Condizioni Generali può sostituire le condizioni di cancellazione. Controlla queste eccezioni.
Informazioni sull'esperienza
2h00
2 - 10 persone
9 degustazioni
Visita e degustazione
Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima.
Disponibile in:
Francese,
inglese
Visita didattica alla nostra cantina, al nostro conservatorio di vitigni antichi e scoperta dei nostri vini di terroir nel nostro villaggio di Trespoux attraverso 9 vini selezionati da Fabien Jouves, accompagnati da un tagliere di salumi del nostro allevamento biologico di maiali guasconi (razza antica di maiali allevati all'aperto). Attenti a rispettare i cicli della natura e a restituire alla terra l'impulso che le permette di essere un organismo vivente, il lavoro in vigna ci riporta all'essenza del buon senso contadino. Nella tradizione di accoglienza delle nostre terre di Cahors, siamo lieti di aprirvi le porte della nostra cantina dove potrete scoprire l'intera nostra gamma e gustare taglieri di prodotti della nostra tenuta. Vi invitiamo a godervi un momento privilegiato in totale relax per condividere e confrontarvi durante la degustazione dei nostri vini, riflesso del nostro terroir e del nostro savoir-faire.
Cosa è incluso
9 degustazioni
degustazione
Guida
Bottiglia d'acqua
Informazioni sull'host
Fabien Jouves proviene da una famiglia di agricoltori che coltiva le terre selvagge dei Causses du Quercy da cinque generazioni. Nel 2006, appena laureato in enologia, è diventato viticoltore, creando il Mas del Périé nei vigneti in cui è cresciuto, a Trespoux-Rassiels, ai margini della denominazione Cahors, dove il Malbec prospera fin dal XVI secolo con il suo nome locale, Auxerrois.
Il nostro vigneto si estende su 23 ettari, coltivati principalmente a Malbec e Chenin Blanc, su un'ampia varietà di terreni: marne brune mioceniche, calcari siderolitici e soprattutto calcari kimmeridgiani.
Il carattere unico del Mas del Périé deriva dalla sua posizione, all'incrocio tra le colline del Quercy e gli altopiani calcarei di Cahors, caratterizzati da terreni poco profondi e poveri, particolarmente adatti alla coltivazione della vite. L'azienda ha naturalmente optato per una selezione parcellare per rivelare tutte le sfumature del Malbec in questi terreni.
Il nostro vigneto si estende su 23 ettari, coltivati principalmente a Malbec e Chenin Blanc, su un'ampia varietà di terreni: marne brune mioceniche, calcari siderolitici e soprattutto calcari kimmeridgiani.
Il carattere unico del Mas del Périé deriva dalla sua posizione, all'incrocio tra le colline del Quercy e gli altopiani calcarei di Cahors, caratterizzati da terreni poco profondi e poveri, particolarmente adatti alla coltivazione della vite. L'azienda ha naturalmente optato per una selezione parcellare per rivelare tutte le sfumature del Malbec in questi terreni.
Cose da sapere
Pagamento:
Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione:
Rimborso totale dell'esperienza se la cancellazione avviene fino a 48 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione:
Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.
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Dove si trova l'esperienza?
Mas del Périé - Fabien Jouves. AOC CAHORS- Vin en Bio et Biodynamie (Etablissement viticole avec prise de rendez-vous), Rue de l'ancienne poste, Trespoux-Rassiels, France
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