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La scuola del vino Ludivinum ha lo scopo di diffondere la conoscenza del vino e di avvicinare pubblici diversi alla scoperta di questo prodotto entusiasmante che è il vino. Ludivinum offre corsi, corsi e formazione sulla degustazione, l'enologia, la geografia del vino e tutti gli aspetti del vino.
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Scopri cosa deve sapere un appassionato di vino sulla degustazione. Padroneggia gli esami visivi, olfattivi e gustativi, identifica gli aromi del vino, impara a parlare di equilibrio e lunghezza in bocca. Assaggia e discuti 5 vini selezionati. Questo seminario è guidato da Bernard Bruzac, enologo agronomo, professionista esperto. La documentazi...
3 ore per capire che la vinificazione, cioè la trasformazione dell'uva in vino, è determinante per produrre un vino bianco, rosato, dolce o spumante. Imparerai anche il vocabolario per definire il gusto del vino. Degusterai 5 vini selezionati. L'esperienza è guidata da Bernard Bruzac, enologo ingegnere agrario
Francese
