Château BeauBois, l'origine di questo nome può essere fatta risalire al XIII secolo. A quei tempi, i monaci cistercensi dell'abbazia di Franquevaux avevano scoperto un favoloso terroir * nella campagna francese, che disboscarono la foresta per impiantare viti e ulivi.
Fanny e François Boyer sono la quarta generazione che si prende cura del vigneto. Sorella e fratello che lavorano insieme con competenze e abilità combinate, continuano l'eredità di Chateau BeauBois.
La generazione di talento della denominazione Costières de Nîmes:
Nel 2009, François ha avviato il processo di agricoltura biologica in questo vigneto di 51 ettari. Dal 2020 il dominio è coltivato in biodinamica.
Fanny, l'enologo, aggiunge un tocco di femminilità e requisiti esigenti alla serie di vini BeauBois di ogni anno, pur mantenendo le caratteristiche del terroir. Il suo metodo di vinificazione esalta la freschezza, il fruttato e aggiunge un tocco elegante al gusto.
4,8
Visita e degustazione
Cancellazione gratuita
Visita e degustazione
1h30
2 - 20 persone
5 degustazioni
Andremo in vigna per una presentazione del nostro vigneto poi visiteremo la cantina prima di tornare in cantina per degustare almeno 5 vini.
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