Celler Devinssi è un'azienda vinicola boutique a Gratallops, DOQ Priorat, Catalogna, Spagna. Celler Devinssi è stata fondata nel 2000 da Josep Roca, distributore di vino, enologo e appassionato di vino di Barcellona.
Il nome della cantina è facile da decifrare. Celler = azienda vinicola/cantina, Devinssi = De Vins, Sí = sui vini, sì (in catalano). È anche un gioco di parole perché allude a (Leonardo) Da Vinci (pronunciato in catalano suona come Devinssi), il che significa che la vinificazione artigianale è simile all'arte.
Celler Devinssi offre degustazioni di vino da più di 20 anni, la maggior parte delle quali effettuate nei vigneti, circondati dalla natura e con vista sul panorama vinicolo del Priorat. Ha vinto costantemente il premio Travellers' Choice di TripAdvisor dal 2014 come azienda vinicola numero uno a Gratallops, nella provincia di Tarragona (Costada Daurada) e in Catalogna. È una delle aziende vinicole spagnole più apprezzate su TripAdvisor.
Jordi Ustrell è l'ospite delle degustazioni di vino Celler Devinssi e la persona che gestisce le prenotazioni.
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