Presso Domaine Cazes, tre generazioni di viticoltori lavorano con lo stesso spirito artigianale-vignaiolo dal 1895. Da oltre 25 anni, l'intera tenuta di 220 ettari è coltivata in modo biodinamico.
Domaine Cazes lavora in totale armonia tra le varietà di uva, il clima, la fauna e la flora, l'ambiente, la terra e gli uomini e le donne che la lavorano.
Lo sviluppo di vini dolci naturali, con colori scintillanti e molteplici aromi, è un'arte che Domaine Cazes pratica da 75 anni con impareggiabile coerenza e rigore.
I vini dolci naturali di Domaine Cazes vengono delicatamente invecchiati in cantine secolari e degustati nei migliori ristoranti del mondo.
Il vigneto copre un'area di 220 ettari con una diversificazione ispirata dalla nostra sete di capire e provare cose nuove, ma anche dai numerosi terroir che esistono nella regione. Questi terroir sono idealmente situati all'incrocio delle terrazze di Agly, a cavallo dei villaggi di Rivesaltes e Salses-le-Château. Il terreno, prevalentemente argilloso-calcareo, con pietrisco scistoso e ciottoli silicei, è notevolmente favorevole alla produzione di vini di altissima qualità.
4,8
Degustazione guidata e visita della cantina storica
Cancellazione gratuita
Visita e degustazione
1h00
2 - 20 persone
6 degustazioni
Durante questa degustazione, scopri 6 vini dalla nostra selezione di vini secchi e dalla nostra selezione di vini dolci naturali nella no...
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