Da quattro generazioni le vigne, baciate dal sole caldo e generoso del Salento, obbediscono ai tempi della natura, seguono il ritmo scandito dai cicli lunari per dare il loro frutto che avrà il dolce odore del mosto.
Ci vuole tempo per diventare unico, riconoscibile, inconfondibile. Il vino riposa nelle botti e nelle bottiglie, tutto il tempo necessario.
È una storia che si ripete, sempre nuova eppur fedele a se stessa, da quattro generazioni. Da quando nel 1870 Noè Apollonio diede inizio a quest’avventura, seguito dal figlio Marcello che durante la belle époque darà un taglio moderno alla piccola azienda.
Negli anni del boom economico italiano è il figlio Salvatore che inaugura l’era imprenditoriale. Oggi sono i suoi figli, Marcello e Massimiliano, che guidano l’azienda portandola oltre i confini nazionali, esportando
in tutto il mondo, un brand che è sinonimo di qualità e serietà.
Una storia lunga e intensa di un’azienda che si è meritata il titolo di “Impresa Storica d’Italia”.
5,0
Fresh experience
Cancellazione gratuita
Visita e degustazione
1h30
2 - 16 persone
3 degustazioni
La freschezza della nostra linea giovane (affinamento in acciaio), con i suoi colori accesi, i sapori generosi, l’energica vivacità, ti d...
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