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Il principale commerciante di vino della capitale, Maison Legrand, dal 1880 perpetua una tradizione di condivisione e scoperta attorno a tutte le emozioni del vino, in un luogo ricco di storia.
Riferimento parigino per ogni amante del vino e della gastronomia, la reputazione di Caves Legrand si basa su una precisa selezione di vini. Prestige ...
Il principale commerciante di vino della capitale, Maison Legrand, dal 1880 perpetua una tradizione di condivisione e scoperta attorno a tutte le emozioni del vino, in un luogo ricco di storia.
Riferimento parigino per ogni amante del vino e della gastronomia, la reputazione di Caves Legrand si basa su una precisa selezione di vini. Prestige ...
Questa degustazione sarà perfetta se vuoi capire le basi e presentarti alla degustazione di vini scoprendo bei riferimenti francesi.
Un'occasione per darvi le chiavi per assaporare le ricchezze della nostra regione!
È nell'atmosfera intima e calorosa delle nostre sale private che avrete il piacere di discutere e condividere la pass...
Questa degustazione mette in evidenza le regioni e le denominazioni francesi essenziali; questo momento privilegiato ti permetterà di approfondire o arricchire le tue conoscenze. Dalla Loira alla Valle del Rodano passando per Bordeaux, Borgogna o Linguadoca, avrai l'opportunità di perfezionare le tue nozioni di degustazione individuando l...
Questa degustazione è uno dei nostri elementi essenziali! Ti permetterà di scoprire due grandi savoir-faire francesi la cui associazione risveglierà le tue papille gustative e rappresenterà un momento di scoperta pieno di sorpresa e delicatezza.
Godrai di superbe combinazioni stagionali, accuratamente selezionate dai nostri esperti sommelie...
Presentazione del corso:
Osservare... Annusare... Gustare... Analizzare un vino e dare voce alle emozioni che suscita non è sempre facile.
Presentandoti le tre fasi della degustazione, ti permetteremo di capire cosa ti fa piacere o meno un vino.
Affinerai i tuoi sensi familiarizzando con il linguaggio del vino.
Obiettivo del corso:
- Acq...
Presentazione del corso:
Questo tema permetterà ad entrambi di conoscere le basi della degustazione divertendosi con la sfida della degustazione alla cieca.
È la più oggettiva delle degustazioni, dove solo il vino si esprime e dove dimentichiamo l'etichetta. I tuoi sensi saranno risvegliati dall'analisi del colore del vestito, deg...
Presentazione del corso:
Il formaggio occupa un posto essenziale nella gastronomia francese. Sottilmente abbinato al vino, regala emozioni straordinarie.
Ti affideremo tutti i segreti di questo accordo da non trascurare, anche a costo di stravolgere idee preconcette!
Obiettivo del corso:
- Scopri le fasi principali della produzione del for...
La Borgogna è uno dei vigneti più antichi di Francia e innegabilmente uno dei più prestigiosi. Ci sono una miriade di terroir mitici sulla sua terra (La Romanée-Conti, Le Montrachet, ecc.).
Lungo 150 km, il vigneto della Borgogna offre vini di vari stili ma tutti accomunati dall'eleganza e dalla fragranza.
Culla di Pinot Nero e Chardo...
Il vigneto di Bordeaux è uno dei più grandi e antichi vigneti francesi. Paese di Montaigne e Mauriac, ha dato i natali a nomi leggendari: Petrus, Cheval Blanc, Lafite-Rothschild, Latour, Margaux, Yquem... castelli mitici stabiliti su terroir eccezionali.
I vini bordolesi hanno anche forgiato la loro notorietà sulla loro potenza controllata e...
La Borgogna è uno dei vigneti più antichi di Francia e innegabilmente uno dei più prestigiosi. Ci sono una miriade di terroir mitici sulla sua terra (La Romanée-Conti, Le Montrachet...).
Lungo 150 km, il vigneto della Borgogna offre vini di vari stili ma tutti accomunati dall'eleganza e dalla fragranza.
Culla di Pinot Nero e Chardo...
I loro nomi fanno sognare, i loro appellativi sono mitici. Parti per un viaggio nel cuore delle tenute vinicole più emblematiche della Francia e scopri cosa costituisce la diversità e la complessità dei loro leggendari terroir su cui fioriscono i vitigni più nobili.
Questa degustazione eccezionale ti avvicinerà all'eccellenza!
Ob...
La Borgogna è uno dei vigneti più antichi di Francia e innegabilmente uno dei più prestigiosi. Ci sono una miriade di terroir mitici sulla sua terra (La Romanée-Conti, Le Montrachet...).
Lungo 150 km, il vigneto della Borgogna offre vini di vari stili ma tutti accomunati dall'eleganza e dalla fragranza.
Culla di Pinot Nero e Chardonna...
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