Scoperta della vendemmia e degustazione

Domaine Chanzy è un'azienda vinicola situata a Bouzeron, nel cuore della Côte Chalonnaise. Dispone di 80 ettari di vigne distribuiti sulle 3 diverse coste della Borgogna.

L'obiettivo di questo incontro è farvi conoscere la nostra storia e la passione per il mestiere di vignaiolo che ci anima ogni giorno.

"Rispetta i climi"

Abbiamo scelto di coltivare le nostre viti in agricoltura biosostenibile. La scelta di questa viticoltura permette di rispettare la biodiversità e l'ecosistema nel corso delle stagioni, e di preservare la genuinità del terroir.

"Sublimate l'uva"

I nostri vini vengono affinati in botti rigorosamente selezionate per rispettare l'identità di ogni terroir. Ad ogni nostro vino viene riservata una cura meticolosa, padroneggiando con meticolosità il lavoro di invecchiamento e adottando un ritmo basato sui cicli lunari oltre che su risonanze armoniche... è così che sublimiamo l'espressione delle nostre terre.

"Rivelando tesori"

Il nostro team talentuoso, appassionato e intergenerazionale ti invita a condividere il suo lavoro quotidiano e ti rivelerà tutti i tesori dimenticati della Côte Chalonnaise.