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La Scuola del Vino - Degustazione alla cieca

Caves Legrand Paris

La Scuola del Vino - Degustazione alla cieca

2 recensioni • 5,0

$93.48

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Informazioni sull'esperienza

1 - 5 persone

5 degustazioni

Laboratorio enologico

Disponibile in: Francese

Presentazione del corso:
Questo tema permetterà ad entrambi di conoscere le basi della degustazione divertendosi con la sfida della degustazione alla cieca.
È la più oggettiva delle degustazioni, dove solo il vino si esprime e dove dimentichiamo l'etichetta. I tuoi sensi saranno risvegliati dall'analisi del colore del vestito, degli odori, dei sapori, della lunghezza in bocca...
Una degustazione giocosa e rilassata perfetta per i principianti dove è permesso sbagliare!

Obiettivo del corso:
- Acquisire le tecniche di degustazione.
- Analizzare le caratteristiche sensoriali di un vino.
- Affina le tue percezioni visive, olfattive e gustative.
- Trova le parole giuste per parlare di un vino e trascrivi le sue emozioni.

Degustazione:
Ti presenteremo 5 vini locali della nostra selezione, scelti in base al tema della sessione.
La degustazione è accompagnata da un piatto di salumi e formaggi artigianali.

Cosa è incluso

5 degustazioni

degustazione

Informazioni sull'host

Il principale commerciante di vino della capitale, Maison Legrand, dal 1880 perpetua una tradizione di condivisione e scoperta attorno a tutte le emozioni del vino, in un luogo ricco di storia.

Riferimento parigino per ogni amante del vino e della gastronomia, la reputazione di Caves Legrand si basa su una precisa selezione di vini. Prestige Grands Crus, vini d'autore, pepite poco conosciute e vini di tutti i giorni molto belli si uniscono in un filo comune di amore per la terra e per la trasmissione.