La Borgogna è uno dei vigneti più antichi di Francia e innegabilmente uno dei più prestigiosi. Ci sono una miriade di terroir mitici sulla sua terra (La Romanée-Conti, Le Montrachet, ecc.).
Lungo 150 km, il vigneto della Borgogna offre vini di vari stili ma tutti accomunati dall'eleganza e dalla fragranza.
Culla di Pinot Nero e Chardonnay, conferisce loro un'espressione impareggiabile e variegata a seconda della zona e dell'annata.
Immergiti nel cuore della Borgogna e di questi vini generosi e complessi di un'eleganza incomparabile!
Obiettivo del corso:
- Conoscere le informazioni chiave su questa mitica regione.
- Scopri lo stile e le specificità dei vini della Borgogna.
- Comprendere le nozioni di terroir, viticoltura e vinificazione.
- Scopri le diverse annate e classificazioni.
Degusterai 5 vini rossi della nostra selezione e scelti in base al tema della sessione.
La degustazione è accompagnata da un piatto di salumi e formaggi artigianali
Google Maps
Waze
Plans
