Presentazione del corso:
Parti alla scoperta del vigneto della Valle del Rodano, uno dei più antichi di Francia, che si estende lungo il fiume tra colline e pianure. Famosa per le sue denominazioni come Côte Rôtie, Hermitage e Châteauneuf-du-Pape, offre vini generosi e solari, ottenuti da vitigni emblematici (Syrah, Grenache, Viognier), con aromi di frutta matura, spezie e gariga.
Obiettivo del corso:
Comprendere le specificità di questa regione vinicola, i suoi stili di vino, i concetti di terroir, viticoltura e vinificazione, nonché i principali cru e classificazioni.
Degustazione:
Degustazione guidata di 5 vini accuratamente selezionati in relazione al tema, accompagnati da un piatto di salumi e formaggi artigianali.
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