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Premier Cru Classé di Sauternes dal 1855, Château Climens riceve il soprannome di "Lord of Barsac" dallo stile incomparabile dei suoi vini, famosi per la loro eleganza e la freschezza della loro espressione. Questa fortissima personalità, Climens la deve soprattutto al suo suolo calcareo unico e alla maestria del vitigno re di Barsa...
Premier Cru Classé di Sauternes dal 1855, Château Climens riceve il soprannome di "Lord of Barsac" dallo stile incomparabile dei suoi vini, famosi per la loro eleganza e la freschezza della loro espressione. Questa fortissima personalità, Climens la deve soprattutto al suo suolo calcareo unico e alla maestria del vitigno re di Barsa...
Introduzione al mondo Climens seguita da una degustazione dei due vini della proprietà: Château Climens Asphodèle 2019 e Château Climens 2015.
Visita delle cantine e della tisaneria, introduzione alle pratiche viticole e biodinamiche, a seguire degustazione dei due vini della proprietà: Château Climens Asphodèle 2019 e Château Climens 2016, la 1° annata certificata in biodinamica.
Visita seguita dalla scoperta di originali abbinamenti enogastronomici con la degustazione di due vini della proprietà e un piatto gourmet.
Dopo la visita, accomodati nel salone dello Château per degustare il nostro vino bianco secco, Asphodèle, e una verticale di quattro annate del nostro Grand Cru Classé, Château Climens