Castello Monaci

Benvenuti a Castello Monaci! Siamo in Puglia, al centro del Salento, vicino al mare e immersi nel verde della campagna, tra distese di ulivi e vigneti.

Il Castello Monaci, ha origine nel XV secolo, quando era un luogo di culto e rifugio per i monaci basiliani. Nel corso dei secoli è appartenuto a diverse famiglie nobili, fino ad arrivare alla famiglia Memmo, attuale proprietaria. Nonostante i numerosi rimaneggiamenti e saccheggi, in particolare durante la Seconda Guerra Mondiale, il castello ha mantenuto intatto il suo fascino storico e artistico. Circondato da antichi vigneti e ulivi secolari, si erge come un gioiello architettonico nel cuore della terra rossa del sud Italia. Oggi, il Castello Monaci è un luogo vivo che ospita eventi familiari e professionali, simboleggiando l’unione tra il patrimonio del passato e i progetti del futuro.

Il Castello Monaci regala un’esperienza immersiva tra 3.000 maestosi ulivi e 200 ettari di vigneti baciati dal sole, con una cantina di tufo che custodisce preziose barriques e un museo affascinante che racconta l’evoluzione dei vitigni salentini. Qui, la Wine Experience è un vero e proprio viaggio sensoriale guidato da esperti viticoltori e sommelier, tra filari, tecnologie di vinificazione e storie millenarie. Ogni tour si conclude con indimenticabili degustazioni di vini e delizie locali. Grazie alle strutture accoglienti della tenuta, è possibile prolungare il soggiorno e vivere appieno la magia del Salento.