Quinta do Quetzal si trova nel cuore della regione dell'Alentejo, sulle pendici di Vidigueira. È vicino alla più antica cantina romana nel sud-ovest della penisola iberica. Il microclima e le nostre colline creano le condizioni ideali per un terroir unico che va contro la tipica proprietà dell'Alentejo. I suoli scistosi, le diverse esposizioni solari e le altitudini consentite dalla topografia collinare e dalle aree coltivate a vecchie vigne, formano una combinazione unica nello scenario della pianura dell'Alentejo. La regione di Vidigueira è soleggiata e calda, ma, poiché si trova ai piedi meridionali della Serra do Mendro, beneficia dei venti freschi portati dalle montagne dall'Oceano Atlantico. Queste condizioni, che si traducono in elevate escursioni termiche giornaliere, danno alle piante il calore necessario per la maturazione dell'uva e il fresco per recuperare. La sua eccezionale qualità gli consente di produrre vini in quantità limitate, che esprimono il carattere della regione circostante.
Per completare l'esperienza Quetzal è stato realizzato un nuovo edificio che ospita un ristorante, un negozio e un centro d'arte. Lo scisto, che ricopre le sue pareti, si distingue e contemporaneamente si integra fluidamente nell'ambiente circostante. Lo spazio circostante è stato progettato per incorporare piante autoctone naturali al fine di massimizzare l'esperienza dell'habitat naturale dell'Alentejo.
5,0
Vino e tapas
Cancellazione gratuita
Visita e degustazione
1h00
1 - 12 persone
4 degustazioni
Visita alla nostra cantina a gravità, narrazione della storia della famiglia con la proprietà, panoramica di Quinta do Quetzal e Vidiguei...
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