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Dimentica tutti i preconcetti e vieni a scoprire un altro aspetto del Beaujolais: Château des Jacques è una tenuta storica fondata sulle annate Moulin-à-Vent, Morgon e Fleurie. I suoi metodi di vinificazione rimangono ostinatamente fedele alle sue radici: quelle di Gran Borgogna: qui non c'è "macerazione carbonica", le maceraz...
Dimentica tutti i preconcetti e vieni a scoprire un altro aspetto del Beaujolais: Château des Jacques è una tenuta storica fondata sulle annate Moulin-à-Vent, Morgon e Fleurie. I suoi metodi di vinificazione rimangono ostinatamente fedele alle sue radici: quelle di Gran Borgogna: qui non c'è "macerazione carbonica", le maceraz...
Scopri la storia di Crus Beaujolais e di Château des Jacques, la nostra filosofia enologica, la nostra cantina (completamente rinnovata nel 2017) e la nostra cantina a volta (XVIII secolo)
Ti offriremo quindi una degustazione di 6 vini, dal raro Beaujolais Blanc (vitigno Chardonnay), Fleurie, Morgon, Moulin-à-Vent e alcuni dei nostri più pre...
Appuntamento ai piedi del mulino del XV secolo che ha dato il nome a questa prestigiosa denominazione. Attraverso una breve passeggiata (circa 30 minuti, a seconda del tempo e dei tuoi desideri) scoprirai i paesaggi e i terroir del cru Moulin-à-Vent, così come le sfide rappresentate dal lavoro delle viti e dei suoli coinvolti in un approccio a...
Offriamo una visita guidata della cantina e della nostra cantina e una degustazione di 4 vini (tra i quali puoi scegliere il vino che degusterai con il tuo pic-nic) ti faremo poi vivere con i tuoi cari o un amico per un picnic di prodotti locali selezionati e preparati per voi. Puoi fare un picnic sulla tavola del viticoltore nel parco di Chatea...
Vino e Cioccolato: un abbinamento a tratti delicato e impegnativo, che vi invitiamo a provare e sperimentare per qualche epifania del palato!
Ti proponiamo di seguire un itinerario di aromi e gusto, in un'iconica cantina del Beaujolais.
- Inizieremo con una visita della nostra cantina e delle cantine del XVII secolo
- E degustare 4 vini...