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I Ninot sono bottai e viticoltori dal XIV secolo. Fratello e sorella, abbiamo rilevato insieme la tenuta di famiglia. Coltiviamo, produciamo e commercializziamo diversi terroir AOP Rully e Mercurey grazie ai nostri 13 ettari di vigne biologiche certificate. Proponiamo visite, degustazioni ma anche laboratori finalizzati alla spiegazione e discus...
I Ninot sono bottai e viticoltori dal XIV secolo. Fratello e sorella, abbiamo rilevato insieme la tenuta di famiglia. Coltiviamo, produciamo e commercializziamo diversi terroir AOP Rully e Mercurey grazie ai nostri 13 ettari di vigne biologiche certificate. Proponiamo visite, degustazioni ma anche laboratori finalizzati alla spiegazione e discus...
Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui vini della Borgogna ma che avevate paura di chiedere!
Vi invitiamo a condividere un momento insieme attorno a una degustazione di tre vini biologici delle nostre denominazioni Rully e Mercurey. Vi sveleremo in tutta semplicità le specificità dei nostri terroir per farvi conoscere il gusto de...
Curiosi o amanti del vino, vi diamo il benvenuto nella tenuta di famiglia. Condivideremo con voi la comprensione dei vini della Borgogna con pedagogia e in tutta semplicità.
Partirai con le chiavi per comprendere le cinque coste emblematiche della Borgogna. Avrai finalmente una spiegazione della piramide delle denominazioni e dei terroir del...
"Chi sa assaggiare non beve mai più vino ma ne gusta i segreti". Salvador Dalì.
Sapori, odori, aromi... L'arte della degustazione può sembrare complessa. In realtà è un vero lavoro da detective. In ogni fase, gli indizi ci permettono di identificare il vitigno, il terroir, le modalità di vinificazione e maturazione. Inoltre...
Sul manubrio di una bicicletta a pedalata assistita e accompagnati da un membro del team, scopri i terroir della tenuta.
Durante una passeggiata di 2 ore nel cuore della Côte Chalonnaise, godrai dei paesaggi di Rully e Mercurey comprendendo il ciclo di vita delle nostre viti e le caratteristiche dei nostri appezzamenti. Diversi passaggi ci p...
Per gli amanti di manubri e calotte, vi proponiamo una giornata speciale dedicata all'amore per il ciclismo e il vino.
Sul manubrio di una bicicletta a pedalata assistita e accompagnati da Laure, il nostro partner specializzato in biciclette (bike, cycling ovunque) e Marion, che lavora per la tenuta, sono partiti alla scoperta dei nostri...
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