Olbia è una città della Sardegna, vivace e cosmopolita, affacciata sul Mar Tirreno. È un importante porto turistico e commerciale, ma anche una rinomata località balneare. Il suo centro storico conserva tracce del passato, mentre la costa offre spiagge meravigliose e un mare cristallino.
La città si trova in quella che è forse una delle zone viticole più affascinanti della Sardegna: la Gallura. Qui, il Vermentino di Gallura è il re indiscusso. Questo bianco, prodotto con uve coltivate su terreni granitici, offre un bouquet aromatico intenso e persistente, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta esotica. Il Vermentino di Gallura è un vino versatile, perfetto sia come aperitivo che per accompagnare piatti di pesce e crostacei. Oltre al Vermentino, la Gallura offre anche altri vini interessanti, come il Cannonau, un rosso robusto e corposo, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.