Champagne Drappier
Informazioni sulla cantina
Situata a Urville, la tenuta coltiva vitigni dimenticati (Arbane, Blanc de Vrai e Petit Meslier) che potrete scoprire durante la degustazione degli Champagne della Maison che seguirà la visita. La casa di famiglia è costruita attorno a resti di epoca medievale. Faranno parte del percorso le cantine del XII secolo costruite nel 1152 dai monaci cistercensi di Clairvaux, la cantina della casa e altri luoghi importanti.
Luogo
Champagne Drappier, Urville, France
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Domande frequenti
Dove si trova Champagne Drappier?
Champagne Drappier si trova nel Urville, nella regione di Champagne.
Champagne: Le migliori cantine e distillerie
Visita Champagne Drappier
Nel labirinto di queste cantine calcaree, la visita della casa Champagne Drappier , effettuata dalla famiglia stessa, porta al "Cercle", termine di Champagne che designa il luogo in cui i vini di riserva maturano in diversi contenitori, spesso inanellati botti, dove si trovano anche muid, demi-muid e pezzi spettacolari come questo “Ovum”, uovo in latino, con una capacità di 3342 litri che ospitano le migliori annate della casa Aube. Venite a scoprire questa favolosa azienda vinicola e le loro cantine e, infine, una degustazione di tre delle prestigiose cuvée delizierà le vostre papille gustative.
Champagne più drappisti
- BRUT NATURE: Questa cuvée è prodotta esclusivamente da Pinot Nero. È strutturato, intenso, con profumi fruttati.
- CARTE D'OR: Questo champagne è fruttato, leggermente vinoso e fresco. Una bottiglia ideale per un cocktail o una cena aperitivo.
- CHARLES DE GAULLE: Questa cuvée era la preferita del generale Charles de Gaulle. Era il cliente fedele della casa; la sua proprietà della Boisserie a Colombey-Les-Deux-Eglises non era lontana dalla tenuta di Drappier.
- CLAREVALLIS: Questa cuvée è stata creata per rendere omaggio a San Bernardo di Chiaravalle. Clarevallis è il nome dato da San Bernardo all'abbazia fondata nel 1115. Queste cantine oggi appartengono alla casa dei Drappier. Questa cuvée è composta da un blend di Pinot Nero con un tocco di Chardonnay, Pinot Meunier e principalmente Pinot Bianco, è anche chiamato Blanc Vrai.
- THE BRUT EXCEPTION VINTAGE: Questa cuvée è ricca e complessa con note di pasticceria e fruttate. Viene preparato con i succhi più puri della prima spremitura.
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