Champagne Ayala
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Champagne Azienda vinicola Aÿ
Fondato nel 1860 ad Aÿ, nel cuore dei Grands Crus, lo Champagne Ayala, riconosciuto per la purezza e l'eleganza dei suoi vini, vi farà scoprire, in compagnia della sua guida privata, un luogo unico, un know-how su misura e l'eleganza del suo Chardonnay.

Il nostro vino

Vitigni utilizzati

Chardonnay Pinot Meunier Pinot Nero

Etichette e premi

Vigneti e Scoperta

Vigneti e Scoperta

Premio ufficiale per la destinazione del grande turismo enologico
Come arrivare

1 rue Edmond de Ayala, Aÿ-Champagne, France Francia

Foto da azienda vinicola

  • Champagne Ayala
  • Introduction to the AYALA style
  • Prestige Visit
  • Vintage Experience

Recensioni degli ospiti

5
(4 recensioni)
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Siobhan F. Flag gb 1 mese fa
Prestige Visit (Con amici)

A very enjoyable and informative tour. Marie was a wonderful host and shared some interesting facts and answered any questions our small group had. She really engaged with us throughout the tour and especially during the tastings. Thank you Marie!


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Vanessa T. Flag gb 8 mesi fa
Prestige Visit (Con amici)

Amazing experience! Lucie was an fabulous, knowledgeable tour host/guide. Beautiful tour of caves, highly recommend visiting. We were a group of 6 adults & 2 children. Hope to make it back one day :) So glad we made reservations in advance!


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Nicolas Flag fr un anno fa
Prestige Visit (Con i colleghi)

Une très belle expérience à vivre près d’Epernay ! Mention spéciale pour la dégustation et la découverte de 5 cuvées plus extraordinaires les unes que les autres. A découvrir de toute urgence !


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Louise Flag fr un anno fa
Prestige Visit (Con i colleghi)

Une superbe visite, très instructive avec un guide passionné et passionnant ! Je recommande à tous pour découvrir une belle maison de champagne, à taille humaine.

Domande frequenti

Champagne Ayala è aperto oggi? +
Vi invitiamo a verificare le disponibilità di visite cliccando qui .
Champagne Ayala è aperto durante i fine settimana? +
Champagne Ayala è aperto durante i fine settimana. Per verificare in tempo reale se ci sono disponibilità per una visita a Champagne Ayala, fai clic qui .
Quali tipi di esperienza sono proposti da Champagne Ayala? +
Champagne Ayala proposes degustazioni, visite e degustazioni:
Devo prenotare per visitare Champagne Ayala? +
Per assicurarsi il posto ed essere accolti nelle migliori condizioni, è preferibile prenotare prima di recarsi sul posto. Puoi prenotare gratuitamente fino a 48 ora prima cliccando qui .
Quali sono le condizioni di cancellazione per Champagne Ayala? +
Puoi cancellare la tua prenotazione gratuitamente fino a 24 ora prima dell'inizio della tua esperienza. Dopo questa scadenza, ti invitiamo a contattarci in modo che i nostri team possano aiutarti.
Champagne Ayala propone esperienze per gruppi? +
La capacità massima di ricezione di Champagne Ayala è 10 persona/e. Per saperne di più e prenotare, clicca qui . Puoi anche fare una richiesta specifica se il tuo gruppo è più numeroso cliccando qui
Qual è il prezzo di una visita a Champagne Ayala? +
Il prezzo delle esperienze Champagne Ayala varia tra 20,00 € e 75,00 €. Per saperne di più e prenotare un visita e degustazione, clicca qui
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Visita Champagne Ayala

Scopri attraverso una visita immersiva delle cantine e una degustazione di vini, lo stile fresco ed elegante della Maison de Champagne Ayala. Una vera boutique house dallo spirito contemporaneo, si trova nel cuore dei migliori vini dello Champagne sulle alture del villaggio di Ay. Vieni ad ammirare la vista panoramica dei vigneti dello Champagne dal tetto! Dalle strutture di accoglienza alle cantine secolari scavate nel gesso, passando per la cantina all'avanguardia, potrai familiarizzare con la storia e i segreti della lavorazione dei vini della Casa grazie alle spiegazioni di una guida. Champagne Ayala offre diverse attività di enoturismo:

  • Visita alla scoperta, tuffo nel cuore delle cantine per un viaggio iniziatico alla comprensione della filosofia dello champagne Ayala seguito da una degustazione delle cuvée della casa Brut Majeur, Rosé Majeur, Brut Nature & Le Blanc de Blancs vintage.
  • Visita di prestigio, scoperta delle cantine e delle particolarità della produzione dello champagne, seguita da un passaggio sul tetto panoramico della casa per contemplare una vista eccezionale nel cuore dei Grands Crus. Brut Majeur, Rosé Majeur, Brut Nature, Le Blanc de Blancs vintage e la prestigiosa cuvée Perle d'Ayala vintage.
  • Esperienza vintage, un tour speciale della casa seguito da una degustazione unica di champagne esclusivi della cantina.

Vini Champagne Ayala

Le uve dei migliori cru di Champagne sono rigorosamente selezionate per rispettare gli standard della Casa, i vini sono vinificati in piccoli tini di acciaio inox termoregolati (25.50.100 ettolitri) per separare i succhi per vitigno, per cru, per parcella ...questo per lasciare la possibilità al Cantiniere di essere molto preciso sulla sua raffinata selezione dei migliori vini per l'assemblaggio degli Champagne, dopo la fermentazione.

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