Aix-en-Provence, Francia

Le migliori cantine da visitare

Aix-en-Provence e i suoi dintorni sono rinomati per la loro tranquillità e attirano ogni anno numerosi turisti francesi e stranieri. Le aziende vinicole presenti abbelliscono ulteriormente il luogo e offrono un terroir eccezionale. La regione vinicola della Provenza è stata anche tra le primissime regioni francesi a coltivare la vite.

Venendo a vivere un'esperienza enologica eccezionale, lasciati trasportare dal fascino e dalla magia di Aix-en-Provence. È un invito a scoprire l'arte di vivere provenzale, dove ogni sorso di vino è un omaggio alla bellezza e alla generosità di questa regione unica.

Winalist ti invita a scoprire tutte le attività di enoturismo intorno ad Aix-en-Provence e offerte dai nostri ospiti. La prenotazione è immediata e gratuita. La tua vacanza enogastronomica nella regione PACA è a pochi clic di distanza!

Abbiamo selezionato per te una lista di esperienze enologiche da non perdere. Che si tratti di visite, laboratori introduttivi o degustazioni, ci sarà inevitabilmente un'attività enologica nella zona intorno ad Aix-en-Provence adatta a te.

Oggi, il vigneto di Aix-en-Provence si estende tra Baux de Provence e Fréjus, dalla costa all'entroterra. I vini che la compongono sono prevalentemente rosati (circa l'80%) e i vitigni più diffusi nel settore sono Grenache noir e Cinsault.

La regione produce anche una varietà di vini bianchi e rossi che vale la pena scoprire. Ecco un elenco dei vini tipici che potrete degustare durante la vostra visita:

• Rosé : vini freschi, leggeri e fruttati, spesso con aromi di fragola, lampone e agrumi. I rosati della Provenza sono rinomati per la loro qualità ed eleganza.
• Grenache Noir : vitigno simbolo della regione, che produce vini rossi potenti, con aromi di frutti rossi maturi e spezie, con tannini morbidi.
• Cinsault : generalmente utilizzato in assemblaggio, questo vitigno apporta freschezza e aromi fruttati ai rosati e ai rossi della regione.
• Syrah : un vitigno a bacca nera che produce vini rossi intensi, con aromi di frutti neri, viola e pepe, spesso associati ad una solida struttura tannica.
• Vermentino (o Rolle) : vitigno a bacca bianca che produce vini bianchi freschi, aromatici, con note di frutta a polpa bianca, limone ed erbe mediterranee.
• Cabernet Sauvignon : anche se meno diffuso, questo vitigno è ancora utilizzato per produrre rossi strutturati e complessi, con aromi di pepe, ribes nero e tannini pronunciati.

La strada del vino di Aix-en-Provence si estende fino a Marsiglia. Il vigneto di produzione dell'AOC Coteaux d'Aix-en-Provence si estende su 4.200 ettari. Lungo il percorso incontrerai numerosi castelli, che offrono degustazioni di vini locali durante tutto l'anno. Potrai anche goderti visite a cantine, tenute o prendere parte a divertenti laboratori sul vino, dove gli esperti condivideranno la loro passione e conoscenza.

Esplorando i vigneti di Aix, scoprirai la ricchezza e la diversità dei vini della regione, che riflettono un terroir unico e un know-how ancestrale.

Se vuoi scoprire la regione evitando la folla, approfitta dei mesi da marzo a maggio o da settembre a novembre per una degustazione di vini ad Aix-en-Provence in bassa stagione.

Tuttavia, la città è molto vivace in estate, e permette di scoprire numerosi festival locali, come il Festival di Aix-en-Provence a luglio, un evento imperdibile per gli amanti della musica e della cultura.

In inverno, la città si anima con i mercatini di Natale provenzali, che portano un'atmosfera calda e festosa alle vostre visite enologiche. Qualunque sia il periodo dell'anno, Aix-en-Provence ti promette un'esperienza enologica ricca e varia.

Tieni presente che alcune aziende vinicole intorno ad Aix potrebbero chiudere durante questo periodo. Che tu sia alla ricerca di tranquillità o desideri partecipare a eventi locali, Aix-en-Provence ti offre una moltitudine di opzioni per un'indimenticabile vacanza enogastronomica.

Nel cuore di una natura incontaminata, i dintorni di Aix-en-Provence sono fatti di castelli e cantine da esplorare senza moderazione. Le aziende vinicole vi accoglieranno nelle loro terre, dal lunedì alla domenica, per farvi scoprire la loro storia. Famosa per essere la capitale culturale della Provenza e la città preferita dai francesi in cui stabilirsi, perché è bello viverci.

Aix-en-Provence è una città della regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra, situata nel sud della Francia. A dire il vero, è qui che è nato Paul Cézanne, il famoso pittore che ha creato il movimento postimpressionista. Vi invitiamo inoltre a visitare l'atelier di Cézanne trasformato in museo.

Altre visite sono d'obbligo in questa graziosa cittadina del sud. Puoi passeggiare lungo Cours Mirabeau, un famoso viale alberato. Se lo desiderate, potrete anche scoprire la parrocchia della cattedrale di Saint-Sauveur, un edificio religioso dall'architettura varia. Per continuare la vostra vacanza, il Museo Granet e le sue opere risalenti al XV-XIX secolo vi offriranno una tappa culturale. Infine, concludi la giornata passeggiando per le pittoresche strade del centro città, come Rue Espariat, e assaggia le specialità provenzali in rinomati ristoranti come Le Clos de la Violette o L'Alcôve.

Sì, è consigliabile prenotare prima di visitare le aziende vinicole vicino ad Aix-en-Provence. Molte aziende vinicole della regione sono aziende agricole in attività con personale limitato e potrebbero non avere strutture dedicate per i visitatori senza appuntamento. Prenotando in anticipo, ti assicuri un'esperienza personalizzata e ti assicuri che qualcuno sia disponibile a guidarti attraverso degustazioni e tour.

• Château De Sannes con una valutazione media di 4,7 tra 57 recensioni.
• Château de la Gaude con una valutazione media di 4,9 tra 53 recensioni.
• Domaine Des Peyre con una valutazione media di 4,7 tra 45 recensioni.

• La durata dell'esperienza: Più lunga è la visita e la degustazione, maggiore è il costo.
• Il tipo di visita: Visita a una cantina, tenuta vinicola o distilleria.
• La presenza di una guida: Un tour guidato da un esperto, soprattutto per mezza giornata o giornata intera, può aumentare il prezzo.
• Servizi inclusi: Degustazioni premium, numero di vini degustati e attività aggiuntive come laboratori di vino o pasti.