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Cosa fare in Essoyes?

A 50 chilometri a sud di Troyes, Essoyes è un villaggio situato ai confini della Champagne e della Borgogna, nel centro della Côte des Bar e cullato dal Ource! Villaggio tipico della Champagne ha ospitato per oltre trenta estati la famiglia del famoso pittore impressionista Renoir. Il castello del villaggio è oggi l'eredità della famiglia Hériot, originaria di Essoyes. Gli splendidi panorami e paesaggi sono svelati in molti sentieri escursionistici nella prestigiosa cornice dei vigneti dello Champagne.

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